Среди клиентов доктора Пьера Дюкана много лечение за рубежом в германии touristmedservice.de/ известных политиков и «звезд» шоубизнеса, например Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус, Жизель Бундхен и другие знаменитости.
Диета Дюкана, так же, как и популярные Кремлевская и Аткинса, относится к разряду низкоуглеводных. Данную методику правильнее назвать системой питания, потому что рассчитана она на довольно продолжительное время.
Благодаря ей можно не только гарантированно сбросить вес, но и добиться стабильного и длительного результата. Многие люди, достигнув желаемого веса, берут эти принципы за основу постоянного питания на всю жизнь.
Суть диеты Дюкана состоит в составлению меню исключительно из блюд, содержащих много белков и мало углеводов. Она опирается на употребление двух больших групп продуктов питания:
К несомненным ее достоинствам относится то, что худеющих не мучает постоянное чувство голода, ведь из довольно большого списка разрешенных продуктов можно готовить простые и разнообразные блюда, не ограничивая себя ни в их количестве, ни в частоте приема.
Слоган Дюкана «Ешь, сколько хочешь разрешенных продуктов». В блюда разрешается также добавлять специи, травы, а также соль и горчицу. Пищу, содержащую жиры и сахар, употреблять нельзя.
Список включает в себя целых 72 белковых продукта и 28 видов овощей. Основными рекомендуемыми белковыми продуктами являются:
Доктором Дюканом разработаны 4 основные стадии, или фазы: на первых двух фазах достигается похудение, а на двух последних – закрепляется новый вес. После первых двух фаз человек достигает нормального веса.
Все четыре стадии диеты Дюкана имеют красивые оригинальные названия Атака, Круиз, Закрепление и Стабилизация, а также свои отличительные особенности:
На всех четырех стадиях, кроме рекомендованного питания, для достижения максимального эффекта, необходимо придерживаться следующих обязательных правил:
Первый этап Атака по продолжительности самый короткий и длится от 3-х до 10 дней, в зависимости от начального веса:
На этом этапе разрешается есть только белковую пищу, так как на ее переваривание организм затрачивает калорий гораздо больше, чем содержится в самих продуктах.
На втором этапе чисто белковые (протеиновые) дни (как при фазе Атака) нужно чередовать с белково овощными по определенной схеме, в зависимости от веса:
На втором этапе Круиз потеря веса составляет 1 кг в неделю, соответственно для каждого человека длительность второй фазы будет индивидуальна.
Третий этап Консолидация, или Закрепление, начинает постепенный ввод в рацион тех продуктов, которые употреблялись человеком до похудения, то есть хлеб, макароны, картофель, растительное масло. К ежедневным 2,5 ст.л. отрубей можно добавлять 3 ч.л. меда. Но один день в неделю на протяжении всего этапа Консолидации должен оставаться белковым, как при этапе Атака.
Продолжительность фазы Консолидации также индивидуальна и зависит от того, сколько удалось сбросить килограммов на предыдущих двух этапах:
Четвертый этап Стабилизация является завершающим, в котором разрешается обычное питание без ограничений, но по прежнему нужно:
Четвертый этап Стабилизация для людей, желающих сохранить идеальный вес и приобретенный за время похудения правильный стиль жизни и питания, по утверждению доктора Дюкана, должен длиться всю жизнь. Принципы правильного питания имеют важнейшее значение в жизни каждого человека, потому что они не только помогают сохранять идеальный вес, но и позитивно влияют на общее состояние организма, увеличивая шанс прожить дольше.
О важности питания для здоровья и долголетия человека говорил еще много веков назад древнегреческий врач и педагог Гиппократ, именно ему принадлежит крылатая фраза Мы есть то, что мы едим! Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик врачей диетологов о пользе отрубей для похудения и очищения:
Здравствуйте. Объясните пожалуйста, не могу понять, на втором этапе какая суть? Сначало я подумала, что нужно чередовать, белковые и овощные дни, а по примерному меню в день пишут и овощи и белок! Так что чередовать то!?
Ольга, ничего сложного))На втором этапе чисто белковые (протеиновые) дни (как при фазе Атака) нужно чередовать с белково-овощными по выбранной схеме 1/1 , 3/3 или 5/5.То есть, в белковый день вы можете взять за основу примерное меню фазы Атака и есть только белки, а в белково овощной день использовать предложенное меню для фазы Круиз (белки и овощи).
2012 – 2014. Секреты здоровья и долголетия . Все авторские статьи защищены сервисами Google+ и Яндекс.Вебмастер «Оригинальные тексты» .