От кефира все ожидают пользы и…

Кефир относят к продуктам так называемого смешанного брожения. К этой категории относят еще кумыс, но в наших краях кефир гораздо популярнее. Для производства такой продукции используют закваску, содержащую не только молочнокислые бактерии, но и дрожжи. Поэтому после внесения закваски происходит не только молочнокислое, но и спиртовое брожение. Молочная кислота, углекисл… Читать дальше .u-star-rating-12 { list-style:nonemargin:0pxpadding:0pxwidth:60pxheight:12pxposition:relativebackground: url(‘/.s/img/stars/3/12.png’) top left repeat-x }.u-star-rating-12 li{ padding:0pxmargin:0pxfloat:left }.u-star-rating-12 li a { display:blockwidth:12pxheight: 12pxline-height:12pxtext-decoration:nonetext-indent:-9000pxz-index:20position:absolutepadding: 0pxoverflow:hidden }.u-star-rating-12 li a:hover { background: url(‘/.s/img/stars/3/12.png’) left centerz-index:2left:0pxborder:none }.u-star-rating-12 a.u-one-star { left:0px }.u-star-rating-12 a.u-one-star:hover { width:12px }.u-star-rating-12 a.u-two-stars { left:12px }.u-star-rating-12 a.u-two-stars:hover { width:24px }.u-star-rating-12 a.u-three-stars { left:24px }.u-star-rating-12 a.u-three-stars:hover { width:36px }.u-star-rating-12 a.u-four-stars http://touristmedservice.de/ { left:36px }.u-star-rating-12 a.u-four-stars:hover { width:48px }.u-star-rating-12 a.u-five-stars { left:48px }.u-star-rating-12 a.u-five-stars:hover { width:60px }.u-star-rating-12 li.u-current-rating { top:0 !important left:0 !importantmargin:0 !importantpadding:0 !importantoutline:nonebackground: url(‘/.s/img/stars/3/12.png’) left bottomposition: absoluteheight:12px !importantline-height:12px !importantdisplay:blocktext-indent:-9000pxz-index:1 }var usrarids={}function ustarrating(id,mark){if (!usrarids[id]){usrarids[id]=1$(".u-star-li-"+id).hide()_uPostForm(”,{type:’POST’,url:’/index/’,data:{‘a’:’65’,’id’:id,’mark’:mark,’mod’:’index’,’ajax’:’2′}})}}Категория: ФАЛЬСИФИКАТ | Просмотров: 204 | Добавил: hgovzpp | Дата: 30.05.2014 | Комментарии (0)С оценкой "очень плохо" два образца – "Наш продукт" и "Ситий двір"Ранее томатные пасты Центр Экспертиз Тест тестировал в 2007, 2008 и 2009 году. Т.е. три года подряд говорили о проблемах этого продукта: недостаточной степени концентрирования (низком содержании сухих веществ), наличии крахмала и красителей, которых в томатных пастах быть не должно, а также о припрятанных консервантах, которые производители добавили для продления срока хранения, но в составе не упомянули. Что же изменилось за эти 5 лет?Содержание:В тестировании 13 марок томатной пасты:

Ситий двірРідний крайГосподарочкаЧумакМакМайХуторокНаш продуктПомидораFamilyHolidayКоролевский смакС бабушкиной грядкиВиватТомат

С одной стороны, обновили стандарт на томатные пасты приняли ДСТУ 5081:2008 Продукты томатные концентрированные . Согласно ему томатн… Читать дальше Категория: ФАЛЬСИФИКАТ | Просмотров: 185 | Добавил: hgovzpp | Дата: 15.05.2014 | Комментарии (0)Производители дрожжей "Haas" обманывают потребителейДомашняя выпечка всегда была популярной и остается таковой. Кроме того, в последнее время стало модным печь дома хлеб, а значит, возросла популярность хлебопечек, муки и дрожжей основных ингредиентов теста. Как раз о дрожжах и пойдет речь, ведь именно они отвечают за подъем теста и пористость готового хлеба.

Дрожжей в природе великое множество, но в пищевой промышленности используют Saccharomyces cerevisiae. Процесс производства хлебопекарных дрожжей состоит из таких этапов: приготовление питательной среды, выращивание (накопление биомассы), выделение, далее прессование… Читать дальше Категория: ФАЛЬСИФИКАТ | Просмотров: 214 | Добавил: hgovzpp | Дата: 17.04.2014 | Комментарии (0)Комиссия по морали требует сертифицировать школьные товарыНациональная комиссия инициирует рассмотрение вопроса относительно обязательной сертификации в Украине продукции школьного назначени. Национальная экспертная комиссия по вопросам защиты общественной морали обратилась в Госинспекцию по вопросам защиты прав потребителей с предложением рассмотреть вопрос о внесении продукции школьного назначения в Перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации в Украине.В Комиссии отмечают, что еще распоряжением Кабмина от 05.10.2009 № 1271-р Госпотребстандарту поручено включить с 01.11.2009 продукцию школьного назначения (тетради школь… Читать дальше Категория: ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО | Просмотров: 289 | Добавил: hgovzpp | Дата: 20.02.2014 | Комментарии (0)Тест: сухие закваски. Йогурт домашнего приготовленияТо, что кисломолочные продукты полезны, благодаря рекламе, знают все. Так уж сложилось, что больше всего рекламируют йогурты, ведь кроме пользы они еще и сладкие с разнообразными вкусовыми наполнителями. Но тот, кто внимательно читает надписи на этикетках, особенно состав, вздыхают от обилия пищевых добавок. Не обошла эта участь и йогурты: в их составе часто указаны загустители, красители, ароматизаторы. А так хочется натурального, особенно если в семье маленький ребенок. Вот так и началась мода на йогурты домашнего приготовления.Содержание:Чтобы приготовить кисломолочный продукт дома, нужны три составляющие: молоко, йогуртница и закваска. Для йогурта понадобиться еще наполнитель в виде домашних заготовок – варенья, повидла, джемов, меда, кому, что по душе.

А вы знаете, что:изначально Докторская колбаса относилась к разделу диетического питания. А ее состав согласно справочнику Глав… Читать дальше Категория: ФАЛЬСИФИКАТ | Просмотров: 242 | Добавил: hgovzpp | Дата: 05.02.2014 | Комментарии (0)В Харькове делали Adidas и Prado для всей Украины В Харькове накрыли цех по изготовлению брендовой обуви. Работники Управления государственной службы борьбы с экономическими преступлениями ГУМВД Украины в Харьковской области выявили четыре подпольных цеха, в которых производилась фальсифицированная брендовая обувь. Правоохранители изъяли более полутысячи пар обуви и оборудование для ее изготовления, сообщили в ЦОС ГУ МВД в Харьковской области.

«В конце 2013 года работникам УГСБЭП поступила информация о том, что на территории города действует организованная группа лиц, занимающихся изготовлением обуви с использованием знаков для товаров и услуг известных мировых торговых марок, – рассказал начальник УГСБЭП ГУМВД Украины в Харьковской области подполковник милиции Сергей Плащенков. – Во время проверки оперативной информации были установлены все члены преступной группировки и прекращена дея… Читать дальше Категория: ФАЛЬСИФИКАТ | Просмотров: 164 | Добавил: hgovzpp | Дата: 30.01.2014 | Комментарии (0)Батарейки Philips (4,00 грн/шт.) и “Эксперт” (6,25 грн/шт.) получили оценки “плохо” и “очень плохо” соответственно.Без электроэнергии в современном мире никак. Так или иначе, практически все вертится вокруг наличия электрической энергии. И человечество пытается изобрести все больше способов ее получения, так, чтобы не быть привязанным к невозобновляемым источникам энергии. В ход идут ветряные станции, солнечные батареи, энергия приливов и т.д.Содержание:Марки в тесте: ExpertPanasonicНаша силаSonyPhilipsGPVartaMaxellНо и полученную энергию необходимо как-то хранить, не всегда она необходима прямо здесь и сейчас. И тогда в ход идут многоразовые аккумуляторы и еще более распространенные разовые батарейки. А с учетом огромного ассортимента электроприборов, нуждающихся в батарейках, также огромным является и ассортимент самих батареек, как по внешним габаритам, так… Читать дальше Категория: ФАЛЬСИФИКАТ | Просмотров: 224 | Добавил: hgovzpp | Дата: 23.01.2014 | Комментарии (0)О счётчиках… замолвим словоПричиной для установки новых приборов, как утверждают «электрические» чиновники, послужила изношенность старых и их несоответствие современным требованиям. А официальный документ, на который ссылаются при переустановке – новые нормативные требования Госпотребстандарта Украины (письмо №3022-6-11/25 от 06.04.2005 г. «О соответствии класса точности эксплуатируемых населением счетчиков классу точности счетчиков, разрешенных к эксплуатации той или иной энергетической компанией»).

“>

Leave a Reply